滕久委老师，暨南大学国际学院食品科学与工程专业外教，美国西维吉尼亚大学博士，美国乔治华盛顿大学药理系博士后。滕久委老师共讲授过11门全英课程和1门中文课程，他的授课风格深受同学们喜爱，并获得了暨南大学第四届全英语授课优秀教师奖。全英思维提高学习效率每一年新生入学，滕久委老师都是第一批与大一学子接触的教师，对于如何让学生从高中顺利过渡到大学的全英学习，他颇有心得。初入国际学院的学生，尤其是来自内地的学生们，可能会对全英的教学环境不太适应。为了让同学们能够快速适应全英教学，滕久委老师会在一开始课程上教授相对较浅、容易理解的内容，让学生能够通过这些简单的知识，将中文的学习思维逐步转换成英语的学习思维。滕久委老师认为，如果要将英文的知识翻译成中文再进行理解的话，不仅会降低学习效率，还可能会影响对学习内容的理解。食品、化学等自然科学的基础内容最早是在西方发展起来的，国内许多专业名词都是翻译而来，但不同地区的翻译又有所不同。滕老师认为，如果学生能积极运用英文的思维去理解这些专业知识，就能起到事半功倍的效果。与学生互动尤为关键滕久委老师同样非常重视与学生们的互动，在他看来，互动是课堂上不可或缺的一部